泡酒玻璃瓶用什么材質(zhì)的好?

泡藥酒其實(shí)用透明的玻璃壇子比較好，因?yàn)椴ＡР馁|(zhì)穩(wěn)定，經(jīng)過(guò)再長(zhǎng)時(shí)間和環(huán)境溫度變化也不會(huì)與酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，密封性好。另外透明玻璃便于藥酒藥料的調(diào)制，對(duì)藥酒的成色也直觀。不過(guò)樓主挑選市場(chǎng)上的玻璃壇子一定不要劣質(zhì)的，有些劣質(zhì)的玻璃壇子不能用于食品類，不然對(duì)酒有害，可惜了酒。

白酒儲(chǔ)藏的最好容器是什么呢?

1、用陶瓷容器適合貯存原酒。陶瓷容器透氣性比較好，酒在陶瓷容器中會(huì)醇化，老熟。貯存時(shí)間越長(zhǎng)，口感和香氣會(huì)更好。 2、用玻璃容器適合貯存成品白酒。玻璃容器密封性好，不易揮發(fā)?？梢蚤L(zhǎng)時(shí)間的貯存。 3、血料容器是傳統(tǒng)貯酒容器，適合存放高度白酒，30度以下的白酒不適合存放。

釀酒用什么容器比較好?

1、橡木桶 木桶是主流葡萄酒發(fā)酵容器。目前，橡木桶所選取的最為常用、最為流行的橡木樹種主要為歐洲地區(qū)的盧浮橡、夏橡以及主產(chǎn)于美國(guó)的美洲白櫟。 2、不銹鋼罐 與橡木桶相比，不銹鋼罐更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、使用壽命更長(zhǎng)，容量可大可小且易于清潔，還能防止細(xì)菌的積累，降低葡萄酒被污染的風(fēng)險(xiǎn)。 3、混泥土罐 隨著釀酒師追求酒液品質(zhì)以及復(fù)雜的口感，混泥土罐也漸漸被利用了起來(lái)，混泥土罐有一點(diǎn)與橡木桶很相似，就是能讓葡萄酒在發(fā)酵的過(guò)程中接觸到少量氧氣，發(fā)展出復(fù)雜的風(fēng)味，但是卻不會(huì)像橡木桶一樣給酒液帶來(lái)額外的香氣和風(fēng)味。

裝白酒的容器裝白酒什么容器好?

陶瓷容器。 用陶瓷容器適合貯存原酒。陶瓷容器透氣性比較好，酒在陶瓷容器中會(huì)醇化，老熟。貯存時(shí)間越長(zhǎng)，口感和香氣會(huì)更好。

自制米酒，用什么容器好呢?

1、陶瓷容器 陶瓷制品有較強(qiáng)的耐酸堿腐蝕能力，挑選釉中、釉下彩陶瓷器皿，內(nèi)壁不含彩釉或白瓷制品來(lái)盛裝、儲(chǔ)存米酒。 2、塑料容器 用聚乙烯或聚丙烯制成的塑料容器，其毒性較低，適合盛裝食品。但長(zhǎng)久盛裝，也會(huì)析出微毒成分，對(duì)人體有毒害作用。因此，每次使用的時(shí)間不能太長(zhǎng)，一般使用10天左右，就應(yīng)將其用清水洗凈、晾干，以備再次使用。 3、不銹鋼容器 不銹鋼餐具含有鉻和鎳，但只要是正規(guī)產(chǎn)品，并且使用得當(dāng)，一般不會(huì)發(fā)生問(wèn)題。但不宜長(zhǎng)時(shí)間盛裝、儲(chǔ)存米酒，以防鉻和鎳等金屬元素溶出。 4、金屬容器 用鐵制品盛裝米酒雖然對(duì)人體沒(méi)有太大危害，但鐵易生銹，可與酸生成亞鐵鹽，如果這種物質(zhì)過(guò)多進(jìn)入人體，也會(huì)對(duì)健康造成不良影響。而鋁、錫等金屬制品是不適合盛裝米酒的，它們可能會(huì)析出金屬元素而使人中毒，危害健康。

自制米酒，用什么容器好呢?

做酒釀容器應(yīng)該選用陶器。釀酒用的酒壇很多，粗陶的細(xì)瓷的，有些帶涂層有些則無(wú)，完全可以選用一些無(wú)鉛涂層的陶瓷器具來(lái)釀造，雖然搬運(yùn)過(guò)程出酒過(guò)程等極為不便，但一旦經(jīng)驗(yàn)豐富起來(lái)釀造都很穩(wěn)定